Comestibles- und Gourmet-Service Fritz Gertsch AG ist eine Handelsfirma mit Verarbeitungs- und Rüstereibetrieb für Frischfisch, Comestibles- und Convenience-Produkte. Versuchen Sie unsere gluschtige Rezepte.



	Aktuell

	Über uns

	Qualitäts-Management

	Rezepte

	Lexikon

	Kontakt

	Login

Rezepte

Klicke aufs gewünschte Bild, um das Rezept anzuzeigen

Fisch vom Grill - so gelingt's			Rauchlachs mit grüne Spargeln Rotzungenfilets an Burgundersauce
Felchengeschnetzeltes Seeteufelpfanne mit China Gemüse			Eglifilets auf Zwiebel-Pilzsauce Flundernfilets mit Currybutter
Forellenfilet mit Sesamkruste Caprifilet mit Peperoni-Sherrysauce			Zanderfilets an Kürbissauce Kabeljauragout mit Gemüse
Zanderfilets auf Ratatouille Doradefilets mit Basilikum			Salmfilets an Limettensauce auf Mangold Dorschfilets an Rieslingsauce
Royaldorsch-Gratin Viktoriabarsch mit Mango-Pfeffersauce			Royaldorschfilets mit Reisnudeln Räucherlachs-Mousse
Flunderfilets an Kapern-Rahmsauce Lachs-Spinat Gratin			Rotzungenröllchen auf Lauch mit Currysauce Buntbarschfilets im Kartoffelmantel
Rotzungenfilet an Crevettensauce Buntbarschfilet mit Limettensauce			Seeteufel auf Apfel-Mascarpone-Sauerkraut
Crevetten- Muscheltopf Zanderfilets ungarische Art			Buntbarschfilet im knusprigen Corn-flakes-Kleid
Zanderstreifen auf Karottensauce			Kabeljaupiccata mit Kokos-Curry-Sauerrahm
Lachsforellenfilets mediterrane Art			Gerollte Goldbuttfilets mit Petersiliensauce
Gebratenes Rotbarsch - Filet mit Nusskruste			Saiblingsfilets auf bunten Rahmlinsen
Kabeljaubäckli auf Morchel-Lauchgemüse			Dorschfilets im Wirsing Mantel
Gratinierte Eglifilets auf Butterrösti			Gebratenes Colin-/Seehechtfilet mit Sherry- Orangensauce auf Ebly mit Wintergemüse
Fischgratin «Sarazena»			Salat mit gebratenen Jakobsmuscheln und Vanilleöl-Dressing
Riesencrevetten Szechuan»			Frittiertes Dorade-/Rotbarschfilet auf Kokos-Lemongras Lauch